Nên mua thớt gỗ loại nào? Điều này còn phụ thuộc vào tiêu chí của bạn khi chọn mua. Dưới đây là những gợi ý có thể tham khảo.

1. Mua thớt gỗ giá rẻ

Nếu tiêu chí của bạn khi chọn mua thớt gỗ là giá thành rẻ, dễ tìm kiếm… thì lựa chọn có thể cân nhắc tham khảo chính là các loại như thớt gỗ me, thớt gỗ xà cừ…. Ưu nhược điểm của từng loại như sau:

* Thớt gỗ me

Ưu điểm: 

+ Giá thành rẻ, chỉ từ 50.000 – 100.000 đồng/chiếc, rất dễ tìm mua.

+ Thớt có màu nâu đỏ khá bắt mắt, điểm tô cho căn bếp của bạn thêm ấn tượng.

+ Thớt gỗ me có trọng lượng rất nhẹ, vì thế tạo sự dễ dàng trong việc sử dụng, vệ sinh và bảo quản. Nếu như bạn đang “ngán ngẩm” với những chiếc thớt gỗ có trọng lượng nặng hiện có trong bếp, thì thớt gỗ me sẽ là sự lựa chọn rất phù hợp.

Nhược điểm:

+ Độ bám ít nên không thích hợp sử dụng làm thớt chặt mà chỉ có thể sử dụng để làm thớt thái.

+ Thớt gỗ me mới mua về thường bị ra màu nên phải ngâm nước vài ngày mới có thể sử dụng.

+ Sau một thời gian sử dụng, bề mặt thớt bắt đầu xuất hiện mùn.

+ Độ bền chỉ ở mức trung bình. Tuy nhiên với giá thành rẻ thì điều này là dễ chấp nhận.

* Thớt gỗ xà cừ:


Ưu điểm:

+ Màu sắc bắt mắt, các đường vân gỗ trên bề mặt đẹp.

+ Dễ tìm mua, an toàn cho sức khỏe.

+ Giá thành rẻ, chỉ từ 50 nghìn – 200 nghìn đồng/chiếc.

+ Có tính cứng chắc cao, độ bền tốt.

+ Bề mặt thớt không bị lên dăm, biến dạng hay sần sùi, đổi màu sau một thời gian sử dụng.

+ Ít bị ẩm mốc

Nhược điểm:

Tính chất gỗ xà cừ dễ bị cong vênh nên theo thời gian, độ phẳng của bề mặt thớt không còn được đảm bảo.

2. Mua thớt gỗ đẹp, độ bền cao, không cong vênh, co ngót, không nứt, vỡ khi chặt

Với các tiêu chí chọn mua thớt gỗ là đảm bảo độ bền cao, không cong vênh, co ngót, không nứt, vỡ khi chặt, thái thực phẩm… thì có 2 ứng viên mà bạn có thể tham khảo đó chính là thớt gỗ nghiến và thớt gỗ cao su. Ưu nhược điểm của từng loại như sau:

* Thớt gỗ cao su:


Hiện nay, thớt gỗ cao su là một trong những loại thớt gỗ được ưa chuộng sử dụng nhất bởi không chỉ có giá thành hợp lý mà độ bền cũng rất cao, đa dạng mẫu mã, kích thước và kiểu dáng. 

Thớt gỗ cao su được làm từ những cây cao su từ 30 năm tuổi. Đây là giai đoạn cây không còn đảm bảo hiệu suất trong việc cho mủ và bản thân chất gỗ đã đạt được độ cứng chắc cao, nên người ta sẽ thu hoạch để sản xuất các loại đồ gỗ nội thất, trong đó có cả thớt gỗ.

Ưu điểm:

+ Cứng chắc, chịu lực tốt, có thể dùng làm thớt chặt hay thái đều được, đảm bảo không bị nứt, vỡ trong quá trình sử dụng, độ bền vì thế luôn được đảm bảo.

+ Chịu nhiệt tốt, chính vì vậy nên rất thích hợp trong môi trường nhà bếp và cũng không bị cong vênh, co ngót trong quá trình sử dụng.

+ Bề mặt có màu sắc và đường vân khá bắt mắt.

+ Tính chịu ẩm tốt, không bị mốc bề mặt.

+ Chống mối mọt tốt.

+ Giá thành tương đối rẻ, chỉ từ 150.000 – 600.000 đồng/chiếc, tùy kích cỡ.

* Thớt gỗ nghiến


Tương tự thớt gỗ cao su, thớt gỗ nghiến cũng được rất nhiều người dùng ưa chuộng và là một trong những loại thớt gỗ được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Ưu điểm của loại thớt gỗ này như sau:

+ Độ cứng chắc, tính chịu lực cực kỳ cao, có thể dùng để chặt thức ăn vô tư mà không lo bị vỡ, nứt. Độ bền vì thế cũng luôn được đảm bảo.

+ Có khả năng chống mối mọt và sự bám của các loại vi khuẩn trên bề mặt.

+ Thớt không bị nứt tâm, sinh mùn trong quá trình sử dụng, chính vì thể nên luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

+ Màu sắc đẹp, các đường vân gỗ độc đáo.

+ Có nhiều kiểu dáng và kích thước khác nhau.

+ Giá thành hợp lý, tương xứng với độ bền mang lại, dao động từ 200.000 – 800.000 đồng/chiếc, tùy loại.

Trên đây chúng tôi vừa chia sẻ đến bạn một số loại thớt gỗ phù hợp với từng tiêu chí chọn mua. Để được tư vấn thêm, tham khảo sản phẩm mẫu và nhận báo giá chi tiết… hãy nhấc máy lên và gọi cho chúng tôi ngay hôm nay.