2. Vì sao nên chọn thớt gỗ nghiến?
- Thớt gỗ nghiến không lên mùn, không bị tăm dăm và không bị mòn thớt.
- Sau khi sử dụng thớt gỗ nghiến luôn đảm bảo sự sạch sẽ, không thoáng, không bị ẩm mốc, khó tạo môi trường ẩm thấp để vi khuẩn có điều kiện sinh sôi, phát triển.
- Khác với những loại thớt gỗ thông thường, sử dụng thớt gỗ nghiến sau khi cắt thịt, chặt xương không bị bám mỡ bên dưới.
- Thớt gỗ nghiến không bị mối mọt đục hay làm tổ được.
- Thớt được làm từ gỗ nghiến rất cứng, vậy nên khi chặt vật nặng, vật cứng hay chặt thịt gà, thịt heo thớt vẫn đảm bảo được sự êm ái, không bị cong vênh.
- Dù sử dụng nhiều năm sau khi mua về thì thớt gỗ nghiên vẫn còn giữ được vẻ đẹp như ban đầu, độ hao mòn khá thấp.
3. Phân loại thớt gỗ nghiến
Gỗ nghiến được sử dụng để làm thớt gỗ yêu cầu phải có đủ độ lớn. 1 vòng thân gỗ có thể làm được từ 1 đến 4 chiếc thớt tùy theo kích thước khác. Cũng vì điều này mà thường vân thớt gỗ nghiến sẽ không có dạng hình tròn mà dạng cắt góc ½, 1/3,… Phân loại thớt gỗ nghiên gồm:
- Thớt gỗ nghiến cành: Đây là loại thớt gỗ nghiến được sản xuất từ việc tận dụng cành cây nghiến. Để nhận dạng loại thớt gỗ này người dùng có thể quan sát giữa thớt có tâm gỗ xoáy tròn. Các vết nứt tỏa xung quanh từ tâm gỗ. Đặc điểm của thớt gỗ nghiến cành là nhanh lên mùn. Những vết nứt sau khi dính lại thức ăn khi sử dụng, lâu ngày tạo mùi hôi khó chịu. Ngoài ra, tuổi thọ của loại thớt này cũng khá thấp, nhanh bị hư.
- Thớt gỗ nghiến thân: Đây là loại thớt gỗ được làm từ thân cây gỗ nghiến với đặc điểm bền, đẹp, lâu lên mùn và ít có mùi hôi. Quan sát sẽ thấy bề mặt thớt mịn, không có vết nứt, không có tâm gỗ xoáy tròn mà chỉ có thớt gỗ hình vầng trăng.
- Thớt gỗ nu nghiến: Là loại thớt gỗ được làm từ thân cây nghiến với các thớt gỗ xoắn vào nhau không đi theo một hình thù cụ thể nào. Loại thớt này có chứa nhiều mắt gỗ nên cứng và khá bền. Trong số các loại thớt gỗ nghiến thì đây là loại thớt gỗ tốt nhất, cũng vì vậy mà giá bán của nó cũng cao nhất.
4. Mua thớt gỗ nghiến ở đâu?
Trước quá nhiều sự lựa chọn, người dùng không khỏi hoang mang chưa biết nên mua thớt gỗ nghiến ở đâu là tốt nhất. Tuy nhiên, đến với công ty Chân Tình mọi lo lắng của bạn đều sẽ được giải quyết trọn vẹn.
Công ty Chân Tình là một thương hiệu thớt gỗ hàng đầu tại Việt Nam. Các sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, cam kết với khách hàng khi nhận sản phẩm sẽ vô cùng hài lòng. Thớt gỗ nghiến tại công ty Chân Tình với sự đa dạng về kích thước, độ dày, nguyên liệu dùng để sản xuất thớt đều từ những thân cây gỗ già, chọn lọc kỹ lưỡng và hoàn thiện qua nhiều công đoạn.
Dù là nhà hàng, quán ăn, gia đình đều nên chọn loại thớt gỗ nghiến tại công ty Chân Tình. Bởi các sản phẩm thớt gỗ được bán ngoài chợ sản xuất từ gỗ thông thường chỉ sau một thời gian chặt thái sẽ bị lên mùn, nhanh mục. Lượng mùn này bám vào thức ăn khi chế biến sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí còn gây ung thư. Ngược lại, với thớt gỗ nghiến chất lượng mà công ty Chân Tình cung cấp bạn hoàn toàn có thể an tâm về điều đó.
Khắc Sử