Từ lâu thớt gỗ nghiến được mệnh danh là “vua của các loại thớt”. Dạo quanh một vòng căn bếp trong gia đình hay nhà hàng bạn sẽ thấy sự xuất hiện của loại thớt này khá nhiều. Vậy lý do vì sao thớt gỗ nghiến lại được ưa chuộng nhiều đến vậy? Tham khảo ngay bài viết dưới đây để tìm ra câu trả lời bạn nhé.
1. Thớt gỗ nghiến là gì?
Thớt gỗ nghiến là một loại thớt được làm từ gỗ nghiến, loại gỗ thuộc nhóm IIA xuất hiện nhiều tại các khu vực vùng núi cao ở Việt Nam như Lai Châu, Điện Biên, Hòa Bình, Sơn La,… Đặc điểm của gỗ nghiến là rất cứng, bền, dai, không bị mối mọt và có tính cơ học cao. Do vậy mà hiện nay nó được sử dụng để sản xuất các món đồ nội thất trong gia đình, nổi bật nhất chính là thớt gỗ nghiến.
2. Đặc điểm của thớt gỗ nghiến
+ Siêu cứng: Thớt gỗ nghiến được thừa hưởng các đặc tính của gỗ nghiến, nhất là đặc điểm cứng, chắc của nó. Khi băm chặt thực phẩm trên thớt gỗ nghiến không hề xảy ra tình trạng dính dao và có độ nảy cao, vượt trội hơn hẳn so với thớt nhựa, thớt thủy tinh hay các loại thớt gỗ khác.
+ An toàn cho sức khỏe: Thớt gỗ nghiến được sản xuất từ loại gỗ nguyên mộc, nguyên khối gỗi. Đảm bảo không chứa bất kỳ loại hóa chất nào nên an toàn với sức khỏe. Ngoài ra, thớt cũng không bị lên mùn, mối mọt như một số loại thớt gỗ mà bạn thường thấy như thớt gỗ me, thớt gỗ xà cừ, thớt gỗ ép,…
+ Càng dùng càng bền: Thớt gỗ nghiến với vân gỗ đẹp, càng dùng nhiều thì bề mặt của thớt sẽ càng sẫm màu, trơ và khó bị nứt hơn ban đầu. Trung bình, tuổi thọ của một chiếc thớt gỗ nghiến kéo dài từ 3 đến 5 năm.
3. Cách chọn mua thớt gỗ nghiến
Hiện nay, sự xuất hiện của thớt gỗ nghiến giả tràn lan trên thị trường khiến người dùng không khỏi lo lắng. Để đảm bảo tránh đưa ra sự lựa chọn sai lầm tốt nhất bạn nên nắm rõ những lưu ý như sau:
3.1. Sản phẩm phải có đặc tính đúng của gỗ nghiến
- Vân gỗ dày, đều, màu vân nối.
- Khi cầm thớt gỗ nghiến phải cảm giác nặng, chắc tay. Trung bình, 1m3 gỗ nghiến có thể nặng từ 1000 đến 1300kg tùy theo độ ẩm của từng cây dùng để sản xuất thớt.
- Mùi gỗ đặc trưng.
- Bề mặt gỗ rắn, đanh, có độ đàn hồi lớn khi tác dụng với lức.
3.2. Gia công
- Bề mặt của thớt gỗ nghiến thật khi gia công sẽ được bằng phẳng, nhẵn. Có như vậy việc băm thái thực phẩm mới được dễ dàng, không xảy ra tình trạng kênh hay lập bập.
- Sườn thớt được bo tròn và làm mịn để tránh tình trạng va phải gây bị thương khi sử dụng.
- Quai móc được gia cố đảm bảo sự chắc chắn.
- Được giữ nguyên không ngâm với bất kỳ loại hóa chất nào, cũng không phun sơn hóa học độc hại.
4. Mua thớt gỗ nghiến ở đâu?
Khi mua thớt gỗ nghiến tại cơ sở kém chất lượng, sản phẩm không đảm bảo sẽ xảy ra các tình trạng như thớt bị nứt từ trước, gắn keo cồn để che mắt người dùng, sau khi mua về sử dụng chỉ một thời gian ngắn thì bị nứt, vỡ. Bên cạnh đó, một số đơn vị còn sản xuất thớt mỏng để giảm giá thành sản phẩm, tuy nhiên điều này lại làm thớt nhanh hư hỏng hơn.
Vì vậy, lời khuyên của các chuyên gia là bạn nên tìm mua thớt gỗ nghiến tại các địa chỉ uy tín nhất thị trường, điển hình là công ty Chân Tình. Tại chúng tôi với đầy đủ các sản phẩm thớt gỗ khác nhau như thớt gỗ nghiến, thớt gỗ xà cừ, thớt gỗ me,… Các sản phẩm đa dạng mẫu mã, giá thành phải chăng, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng.
Khi mua sản phẩm thớt gỗ nghiến tại công ty Chân Tình bạn sẽ được cam kết như sau:
- Sản phẩm không đúng thớt gỗ nghiến sẽ được đền tiền 100%.
- Không bán hàng nứt vỡ, gắn keo, không sơn hay tẩm hóa chất.
- Đảm bảo thớt gỗ đẹp, sang trọng, bền bỉ.
- Giao hàng tận nơi, khách hàng được kiểm tra trước khi thanh toán.
Trên đây là những chia sẻ giúp bạn hiểu được lý do vì sao thớt gỗ nghiến lại được ưa chuộng và đâu là địa chỉ cung cấp thớt gỗ nghiến tốt nhất. Nếu còn thắc mắc gì, nhấc điện thoại lên và gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn đầy đủ hơn bạn nhé.
Thùy Duyên