Khay gỗ dùng trong các nhà hàng, khách sạn, quán café, hay sản phẩm dùng làm quà tặng của các doanh nghiệp,… là một phần trong trải nghiệm của khách hàng, thể hiện hình ảnh thương hiệu. Chính vì vậy, đặt sản xuất khay gỗ theo yêu cầu về kích thước, kiểu dáng, công năng và số lượng là lựa chọn của nhiều doanh nghiệp để nâng cao trải nghiệm của khách hàng.

1. Khi nào doanh nghiệp nên đặt sản xuất khay gỗ riêng?

Đặt hàng sản xuất khay gỗ theo yêu cầu riêng là lựa chọn phù hợp khi doanh nghiệp cần: 

● Kích thước riêng.
● Kiểu dáng riêng.
● Số lượng lớn.
● Đồng bộ nhiều cửa hàng.
● Sản phẩm phù hợp với quy trình phục vụ.
● Khay dùng cho một set sản phẩm cụ thể.
● Sản phẩm mang thương hiệu riêng.
● Khay phục vụ chương trình quà tặng.

Với lựa chọn này, khay gỗ được thiết kế dựa trên nhu cầu sử dụng thực tế, doanh nghiệp không cần phải thay đổi quy trình để phù hợp với một mẫu khay vốn được thiết kế sẵn.


2. Những lưu ý khi đặt sản xuất khay gỗ theo yêu cầu

Bước đầu tiên: xác định khay dùng để làm gì

Hãy khoan đưa ra lựa chọn về thiết kế, trước tiên, doanh nghiệp nên trả lời câu hỏi: Chiếc khay này sẽ được sử dụng vào việc gì? Câu trả lời sẽ là thông tin quyết định gần như toàn bộ thiết kế phía sau.

Khay gỗ có thể được dùng để phục vụ trả, café, đựng bánh, phục vụ món ăn, trưng bày sản phẩm,… trong mỗi ứng dụng, khay cần đáp ứng yêu cầu khác nhau về kích thước, độ dày, thiết kế, trọng lượng,… để mang lại sự thuận tiện nhất.

Kích thước nên bắt đầu từ vật dụng đặt trên khay

Nên xác định kích thước khay dựa trên vật dụng sẽ được đặt lên khay.

Ví dụ, khay được sử dụng trong quán café đẻ phục vụ set gồm:

● Một ly cà phê.
● Một ly nước.
● Một phần bánh nhỏ.
● Khăn giấy.

thì nên trực tiếp bố trí các vật dụng này để xác định diện tích cần thiết.

Đây là cách làm rất thực tế và hữu ích hơn nhiều so với việc lựa chọn thoe cảm tính để phải cố gắng sắp sản phẩm sao cho vừa.

Khay càng lớn chưa chắc càng tốt

Khay lớn hơn thì rộng rãi hơn, nhưng trọng lượng cũng sẽ nặng hơn, gây bất tiện hơn khi cần di chuyển nhiều, cần nhiều không gian lưu trữ hơn, yêu cầu bao bì lớn hơn, chi phí vận chuyển tăng,… Chính vì vậy, nên chọn kích thước vừa đủ cho công năng, không nên lớn hơn đáng kể so với nhu cầu thực tế.

Chọn kiểu dáng khay phù hợp

Khay chữ nhật

Là kiểu khay có khả năng ứng dụng linh hoạt nhất, giúp tận dụng diện tích tốt, dễ bố trí nhiều vật dụng. Đây là lựa chọn phù hợp cho nhà hàng, quán café, khách sạn, văn phòng và cả gia đình.

Khay vuông

Phù hợp để sắp đặt những set sản phẩm nhỏ.

Khay tròn

Tạo ấn tượng về sự mềm mại, tinh tế.

Kiểu dáng theo thiết kế riêng

Khi có yêu cầu đặc biệt, doanh nghiệp có thể yêu cầu thiết kế hình dáng riêng. Tuy nhiên lưu ý rằng, càng khác biệt thì càng cần thử nghiệm kỹ về công năng.

Có nên thiết kế tay cầm?

Thiết có tay cầm là lựa chọn đáng cân nhắc khi khay cần di chuyển thường xuyên, giúp nhân viên thao tác thuận tiện hơn. Tuy nhiên với thiết kế này, cần xem xét kỹ về:

● Vị trí tay cầm.
● Kích thước.
● Cảm giác khi cầm.
● Khả năng xếp khay.
● Không gian lưu trữ.

Một mẫu mã đẹp, nhưng lại khó xếp chồng thì sẽ gây khó khăn trong công tác lưu trữ khi có nhu cầu sử dụng lên đến hàng chục sản phẩm. 

Thành khay cần cao bao nhiêu?

Khay có thành thấp thì thoáng hơn, dễ lấy vật dụng hơn, còn thành cao thì sẽ hỗ trợ giữ đồ vật trong quá trình di chuyển tốt hơn. Để đưa ra lựa chọn phù hợp, nên dựa trên:

● Vật dụng đặt trên khay.
● Cách nhân viên di chuyển.
● Mục đích trưng bày hay phục vụ.
● Yêu cầu về hình thức.

Nếu trong quá trình sử dụng, khay chủ yếu được đặt cố định trên bàn thì chỉ cần loại thành thấp. Ngược lại, khay phải di chuyển liên tục trong quá trình sử dụng thì nên ưu tiên thành cao.

Trọng lượng cần được tính ngay từ giai đoạn thiết kế

Trọng lượng ở đây không phải là trọng lượng riêng của một mình chiếc khay, mà là tổng trọng lượng khay + toàn bộ sản phẩm khi sử dụng.

Ví dụ, nếu khay dùng cho room service phải chứa nhiều món ăn và đồ uống, tổng tải trọng có thể khá lớn nên nếu bản thân khay đã quá nặng thì sẽ gây khó khăn cho nhân viên khi di chuyển.

Đây là lý do thiết kế sản phẩm cho môi trường kinh doanh cần chú trọng cả yếu tố ergonomics – sự thuận tiện của người trực tiếp sử dụng.


Làm mẫu trước khi sản xuất số lượng lớn

Đây là bước rất quan trọng khi đặt hàng sản xuất theo yêu cầu. Dựa trên mẫu thử, doanh nghiệp sẽ kiểm tra, đánh giá chính xác về sự phù hợp, hiệu quả của sản phẩm chính trong quá trình vận hành thực tế:

- Quán cà phê có thể đặt bộ ly thật lên khay.
- Nhà hàng có thể cho nhân viên thử mang sản phẩm giữa quầy và bàn.
- Khách sạn có thể đặt mẫu trong phòng để xem kích thước có phù hợp với nội thất hay không.
- Doanh nghiệp quà tặng có thể thử khay cùng toàn bộ gift set.

Lúc này sẽ dễ dàng phát hiện ra các vấn đề như:

● Khay hơi nhỏ.
● Tay cầm chưa thuận tiện.
● Thành quá cao.
● Trọng lượng chưa phù hợp.
● Kích thước khó lưu trữ.

Việc phát hiện vấn đề và điều chỉnh ngay ở giai đoạn mẫu sẽ thuận lợi hơn rất nhiều so với khi đã sản xuất hàng lo

Tính đồng đều rất quan trọng với khách hàng B2B

Sản phẩm từ gỗ tự nhiên luôn có sự khác biệt bởi màu sắc và các đường vân. Tuy nhiên doanh nghiệp vẫn cần thống nhất về các thông số kỹ thuật và quy cách. Cụ thể:

● Kích thước.
● Kiểu dáng.
● Kết cấu.
● Chi tiết gia công.
● Quy cách hoàn thiện.

Đây là lưu ý đặc biệt quan trọng đối với các doanh nghiệp F&B và khách sạn có nhiều chi nhánh, giúp đồng nhất hình ảnh thương hiệu và trải nghiệm khách hàng.

Sản xuất khay gỗ cho chuỗi cà phê

Khay gỗ cho quán café cần đáp ứng tiêu chí về tiêu chuẩn hóa. Doanh nghiệp nên quy định một mẫu khay cho set cà phê đặc trưng. Khi tất cả các chi nhánh đều sử dụng cùng quy cách, doanh nghiệp có thể đạt được:

● Cách trình bày đồng nhất.
● Dễ đào tạo nhân viên.
● Thuận tiện khi mở cửa hàng mới.
● Dễ đặt hàng bổ sung.
● Hình ảnh thương hiệu nhất quán hơn.

Lúc này, khay gỗ không đơn thuần chỉ là vật dụng phục vụ mà đã trở thành một phần của hệ thống vận hành.

Sản xuất khay gỗ cho nhà hàng

Nhà hàng cần nhiều loại khay cho các mục đích sử dụng khác nhau:

● Khay đồ uống.
● Khay món ăn.
● Khay bánh.
● Khay phục vụ theo set.

Vì vậy thay vì thiết kế từng sản phẩm riêng lẻ, doanh nghiệp có thể phát triển một family sản phẩm.

Ví dụ, cùng một phong cách nhưng có:

● Size nhỏ.
● Size trung bình.
● Size lớn.

Đây là cách giúp duy trì tính đồng bộ trong khi vẫn đáp ứng nhiều công năng.

Khay gỗ dành cho khách sạn và resort

Trong khách sạn, khay được sử dụng ở nhiều nơi, từ phòng nghỉ, room service, nhà hàng cho tới Spa. Ở những nơi này, khay đều xuất hiện trực tiếp trong không gian nội thất và tiếp cận với khách hàng nên thiết kế cần đề cao tính thẩm mỹ và phù hợp với phong cách chung của khách sạn.

Khay gỗ dùng để trưng bày sản phẩm

Trong các nhà hàng, cửa hàng bán lẻ, khay có thể được dùng để:

● Phân nhóm sản phẩm.
● Trưng bày hàng hóa nhỏ.
● Tạo bố cục trên quầy.
● Hỗ trợ chụp ảnh sản phẩm.

Với nhu cầu này, kích thước khay nên được xác định dựa trên sản phẩm trưng bày và hệ thống kệ hiện có.

Sản xuất khay gỗ làm quà tặng

Doanh nghiệp có thể sử dụng khay để:

● Làm món quà chính.
● Làm một phần của gift set.
● Trở thành nền đựng các sản phẩm khác.

Ví dụ: khay gỗ + trà + tách hoặc Khay gỗ + cà phê + ly, hoặc cũng có thể kết hợp khay gỗ + thớt gỗ + đồ dùng nhà bếp.

Lúc này, cần tính toán kích thước khay cùng bao bì ngay từ đầu để tối ưu toàn bộ bộ quà.

Phát triển khay gỗ cho thương hiệu bán lẻ

Thay vì chỉ phát triển một mẫu đơn lẻ, doanh nghiệp nên phát triển danh mục sản phẩm gồm:

● Khay nhỏ.
● Khay trung bình.
● Khay lớn.
● Khay trà.
● Khay phục vụ.
● Thớt gỗ đồng bộ.

Như vậy, doanh nghiệp sẽ sở hữu một hệ sinh thái đồ gỗ nhà bếp đồng nhất về phong cách để khách hàng mua từng sản phẩm hoặc kết hợp thành bộ.

Lưu trữ là tiêu chí không nên bỏ qua

Vấn đề về khả năng lưu trữ là rất quan trọng đối với doanh nghiệp sử dụng số lượng lớn. Khi số lượng lớn, nếu sản phẩm có thiết kế không thuận tiện thì chiếm diện tích lưu trữ rất lớn.

Do đó, ngay từ khi thiết kế nên xem xét:

● Khả năng xếp chồng.
● Chiều cao khi xếp.
● Vị trí lưu trữ.
● Cách lấy ra sử dụng.

3. Giá sản xuất khay gỗ phụ thuộc vào đâu?

Ngoài kích thước, giá sản xuất khay gỗ còn phụ thuộc vào:

● Nguyên liệu.
● Kích thước.
● Độ dày.
● Cấu tạo.
● Kiểu tay cầm.
● Chi tiết gia công.
● Quy cách hoàn thiện.
● Số lượng đặt hàng.

Vì vậy để nhận được báo giá chính xác, doanh nghiệp nên cung cấp thông tin càng cụ thể càng tốt. Trường hợp chưa có thiết kế hoàn chỉnh, doanh nghiệp có thể bắt đầu từ mục đích sử dụng và kích thước dự kiến.

4. Không nên chỉ so sánh xưởng dựa trên đơn giá

Doanh nghiệp luôn muốn có được mức giá tốt nhất. Tuy nhiên không nên lựa chọn xưởng sản xuất chỉ dựa trên đơn giá. Ngoài báo giá, hãy xem xét kỹ:

● Tính đồng đều.
● Khả năng đáp ứng quy cách.
● Tiến độ.
● Khả năng đặt bổ sung.
● Năng lực sản xuất các sản phẩm liên quan.

Với các chuỗi cửa hàng, nên ưu tiên đối tác có khả năng duy trì một quy cách và chất lượng sản phẩm ở mọi lô hàng.

Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Chân Tình – xưởng sản xuất khay gỗ theo yêu cầu là đối tác đáng tin cậy cho mọi doanh nghiệp khi có nhu cầu đặt hàng sản xuất khay gỗ theo yêu cầu.

Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Chân Tình chuyên sản xuất khay gỗ, thớt gỗ và đồ gỗ nhà bếp, phục vụ nhiều nhóm khách hàng và mục đích sử dụng khác nhau:

● Khay gỗ cho gia đình.
● Khay phục vụ nhà hàng.
● Khay cho quán cà phê.
● Khay sử dụng trong khách sạn.
● Khay cho chuỗi F&B.
● Khay làm quà tặng.
● Sản phẩm dành cho doanh nghiệp bán lẻ.

5. Từ một chiếc khay đến cả bộ sản phẩm thương hiệu

Một mẫu khay có thiết kế và kích thước phù hợp có thể trở thành điểm khởi đầu cho danh mục lớn hơn. Ví dụ: Khay trà → khay phục vụ → thớt gỗ → bộ đồ gỗ nhà bếp.

Khi các sản phẩm đều dùng chung một ngôn ngữ thiết kế, doanh nghiệp sẽ hình thành một bộ nhận diện sản phẩm nhất quán. Điều này đặc biệt hữu ích đối với:

● Chuỗi F&B.
● Khách sạn.
● Thương hiệu đồ gia dụng.
● Doanh nghiệp quà tặng.

Như vậy, sản phẩm sản xuất theo yêu cầu không chỉ đáp ứng nhu cầu sử dụng trước mắt, mà còn có thể trở thành nền tảng cho việc phát triển sản phẩm lâu dài.

6. Kết luận

Việc chọn xưởng sản xuất khay gỗ theo yêu cầu nên bắt đầu từ công năng thực tế của sản phẩm. Các yếu tố như: kích thước, kiểu dáng, thành khay, tay cầm, trọng lượng và khả năng lưu trữ đều cần được cân nhắc kỹ trước khi sản xuất số lượng lớn.

Với khách hàng là doanh nghiệp, tính đồng đều, khả năng đặt bổ sung và phát triển thêm các sản phẩm cùng hệ là các tiêu chí đặc biệt quan trọng.

Với định hướng chuyên sâu trong lĩnh vực sản xuất khay gỗ, thớt gỗ và đồ gỗ nhà bếp, Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Chân Tình mang đến các giải pháp phù hợp cho gia đình, nhà hàng, quán cà phê, khách sạn, chuỗi F&B, doanh nghiệp quà tặng và các thương hiệu có nhu cầu phát triển sản phẩm theo yêu cầu.

Tham khảo ngay sản phẩm của chúng tôi tại đây: Bảng giá khay gỗ